betaína en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), separable magra y grasa, cocido, a la parrilla Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), separable magra y grasa, cocido, a la parrilla hay 3.4 mg de betaína.
Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), separable magra y grasa, cocido, a la parrilla
Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), separable magra y grasa, cocido, a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), separable magra y grasa, cocido, a la parrilla se enumeran a continuación.
Agua
|
57.25 g
|
57.25
|
g
|
La energía (calorías)
|
259 kcal
|
259
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1084 kJ
|
1084
|
kJ
|
Proteína
|
25.58 g
|
25.58
|
g
|
lípido total (grasa)
|
16.61 g
|
16.61
|
g
|
Ceniza
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
36 mg
|
36
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.4 mg
|
1.4
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
210 mg
|
210
|
mg
|
Potasio, K
|
326 mg
|
326
|
mg
|
Sodio, Na
|
69 mg
|
69
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.51 mg
|
4.51
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.058 mg
|
0.058
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.003 mg
|
0.003
|
mg
|
El selenio, Se
|
36.3 µg
|
36.3
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
tiamina
|
0.695 mg
|
0.695
|
mg
|
Riboflavina
|
0.397 mg
|
0.397
|
mg
|
La niacina
|
4.07 mg
|
4.07
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.727 mg
|
0.727
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.277 mg
|
0.277
|
mg
|
El folato, el total de
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
4 µg
|
4
|
µg
|
El folato, DFE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
La colina, el total de
|
87.9 mg
|
87.9
|
mg
|
betaína
|
3.4 mg
|
3.4
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.06 µg
|
1.06
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
retinol
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
9 IU
|
9
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
1.6 µg
|
1.6
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
1.6 µg
|
1.6
|
µg
|
Vitamina D
|
63 IU
|
63
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.95 g
|
5.95
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.65 g
|
3.65
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.97 g
|
1.97
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.42 g
|
7.42
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
6.67 g
|
6.67
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.46 g
|
1.46
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.26 g
|
1.26
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
95 mg
|
95
|
mg
|
triptófano
|
0.325 g
|
0.325
|
g
|
treonina
|
1.168 g
|
1.168
|
g
|
isoleucina
|
1.198 g
|
1.198
|
g
|
leucina
|
2.052 g
|
2.052
|
g
|
lisina
|
2.3 g
|
2.3
|
g
|
metionina
|
0.677 g
|
0.677
|
g
|
cistina
|
0.326 g
|
0.326
|
g
|
fenilalanina
|
1.021 g
|
1.021
|
g
|
tirosina
|
0.891 g
|
0.891
|
g
|
valina
|
1.388 g
|
1.388
|
g
|
arginina
|
1.59 g
|
1.59
|
g
|
histidina
|
1.022 g
|
1.022
|
g
|
alanina
|
1.49 g
|
1.49
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.373 g
|
2.373
|
g
|
Ácido glutamico
|
4.004 g
|
4.004
|
g
|
glicina
|
1.215 g
|
1.215
|
g
|
prolina
|
1.028 g
|
1.028
|
g
|
serina
|
1.057 g
|
1.057
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (filetes), separable magra y grasa, cocido, a la parrilla